50g margarin
2-3 tsk curry
1 purjolök
1 röd paprika
2dl grädde (jag använder Milda Laga lätt)
3msk tomatpuré
Champinjoner
2-3 klyftor vitlök
2dl creme fraiche
*Strimla kassler och bryn den i fettet med curryn.
*Purjolök och paprika strimlas. Champinjonerna skivas. Häll i detta i pappan/grytan.
*Blanda i resterande ingredienser utom creme fraiche.
*Koka i ca 15min.
*Vänd i creme fraiche.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar