En jättegod pasta! Vi gjorde den med kassler och utan ost och det blev jättebra.
4 port bandspaghetti
2 dl buljong tex grönsaks- eller kycklingbuljong
2 dl creme fraiche
2 dl riven ost
200 g kassler eller rökt skinka
1 krm persilja
peppar
1 pressad vitlöksklyfta
broccoli är aldrig fel att ha med
* Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
* Vispa ihop buljong och creme fraiche och låt det koka upp.
* Rör ner osten, sedan får såsen inte koka mer.
* Strimla skinkan och rör ner den tillsammans med den hackade persiljan och broccolin.
* Krydda med peppar, samt pressa i vitlöken.
